Etilcelulozes ēteris ir polimēru savienojums ar ķīmisko formulu (C12H22O5)n, kas istabas temperatūrā ir balts vai gaiši brūns pulveris.
Etilceluloze ir celulozes etilēteris, garas ķēdes polimērs ar anhidroglikozi kā vienību, kas savienota ar acetālu, un ir viens no visplašāk izmantotajiem ūdenī nešķīstošajiem celulozes atvasinājumiem.