Uzturvērtība zaļo pupiņu zupa
Mung Pupiņu zupa ir zupa, kas izgatavoti no mung bean un ūdeni, kā galvenās sastāvdaļas. Tas ir klīringa prom siltuma un detoksikācijas, slāpē slāpes un siltuma uzteikuma sekas. Mung Pupiņu zupa ir bagāta ar uzturvielām un ir sava veida zupa ar augsta ekonomiskā vērtība un uzturvērtība.
uzturvielu satura
Katru 100 gramos satur 22.1 gramus olbaltumvielu, 0,8 gramus tauku, 59 grami ogļhidrātu, 4.2 grami neapstrādātā fiber, 49 miligramus kalcija, fosfora 268 miligrami, 3,2 mg dzelzs un 1.8 miligrami karotīns. B1 vitamīns B2 vitamīns 0.52 mg 0,12 mg un niacīns 1,8 mg. Olbaltumvielas, kas ir galvenokārt globulīnu un tās sastāvs ir salīdzinoši maz metionīna, triptofāna un tirozīna. Mung bean fosfolipīdu sastāvdaļu, ir phosphatidylcholine, fosfatidiletanolamīna, fosfolipīdu kreatinīna, phosphatidic acid glicerīna un fosfolipīdu. Fenola skābes, phosphatidic acid un tamlīdzīgi.