Instrumentu tērauds ir tērauds, ko izmanto griezējinstrumentu, mērinstrumentu, presformu un nodilumizturīgu instrumentu ražošanā. Instrumentu tēraudam ir augsta cietība, un tas var saglabāt augstu cietību un sarkano cietību augstā temperatūrā, kā arī augstu nodilumizturību un atbilstošu stingrību. Instrumentu tēraudu parasti iedala oglekļa instrumentu tēraudā, leģētā instrumentu tēraudā un ātrgaitas instrumentu tēraudā.
