Etil merkaptāns ir kopīgs tiols ar ķīmisko formulu C2H6S, ko strukturāli iegūst, aizstājot skābekļa atomu etanolā ar sēru. Bezkrāsains, caurspīdīgs, gaistošs, ļoti toksisks eļļains šķidrums, nedaudz šķīst ūdenī, viegli šķīst lye un organiskos šķīdinātājos, kas pazīstami ar spēcīgu, noturīgu un asu ķiploku smaržu.
